ABSTRACT
The aim of this study was to evaluate the productive performance of two strains of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) in mixed raising systems. A total of 3600 fish-larvae species was used, 1800 belonging to Bouaké lineage, and 1800 to Chitralada. The experiment was carried out in three phases; Phase I in an incubator in 18 boxes, in which two treatments (Bouaké and Chitralada) were tested by using nine repetitions; Phases II and III were performed in 18 cement tanks with the same treatments. In phase I, regarding the final weight and gain of weight, Chitralada strain showed the highest final weight values. In phase II, Chitralada showed the highest final weight value when compared with Bouaké, and, considering the gain of weight, Bouaké obtained the best result. In phase III, Chitralada showed better final weight results (104 days of raising), final weight, final length and gain of length/cm (152 days of raising); but, after 279 days of the cultivation, Bouaké showed a higher weight and length gain. These findings showed that Chitralada strain presented the best performance.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo de duas linhagens de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em sistemas de cultivo misto. Foram utilizados 3600 alevinos de tilápia, 1800 da linhagem Bouaké e 1800 da Chitralada. O experimento foi conduzido em três fases, a Fase I realizada em estufa em 18 caixas, nas quais foram testados dois tratamentos (Bouaké e Chitralada) e nove repetições; e a Fase II e III realizadas em 18 tanques de alvenaria, com os mesmos tratamentos. Na fase I, a linhagem Chitralada apresentou os maiores valores para peso final e ganho em peso. Na fase II, a Chitralada apresentou o maior valor para peso final em relação à Bouaké, já para o ganho em peso a Bouaké obteve o melhor resultado. Na fase III, a Chitralada apresentou os melhores resultados para peso final (104 dias de cultivo); peso final, comprimento final e ganho em comprimento (152 dias de cultivo) e aos 279 dias de cultivo, o ganho em peso e em comprimento foram maiores para a Bouaké. Estes resultados demonstraram que a linhagem de melhor desempenho foi a Chitralada.
ABSTRACT
Este estudo foi realizado para determinar a exigência de metionina + cistina para alevinos de tilápia do Nilo (2,61 ± 0,14g). Foi utilizado o modelo em blocos ao acaso, com seis tratamentos, três repetições e cinco peixes por unidade experimental. Foi utilizada ração basal contendo 28 por cento de proteína bruta e 3173kcal ED kg-1 de ração, suplementada com DL-metionina, resultando em rações com 0,87; 0,95; 1,03; 1,11; 1,19 e 1,27 por cento de metionina + cistina. As rações foram fornecidas à vontade durante 41 dias. Não foram observados efeitos (P>0,05) dos níveis de metionina + cistina sobre a taxa de sobrevivência e índice hepato-somático. Foi observado efeito quadrático (P<0,05) sobre o ganho de peso, que aumentou até o nível de 1,22 por cento de metionina + cistina na ração. A conversão alimentar e a taxa de eficiência protéica aumentaram (P<0,05) até o nível de 1.00 por cento de metionina + cistina. Foi observado efeito quadrático (P<0,05) sobre o rendimento de carcaça que aumentou até o nível de 1,13 por cento de metionina + cistina. O nível de 1,00 por cento de metionina + cistina, correspondente a 3,54 por cento da proteína bruta, contendo 0,54 por cento de metionina na ração, mostrou melhor resultado no desempenho.
ABSTRACT
O presente estudo foi realizado para determinar a exigência de lisina pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Setenta e dois peixes revertidos sexualmente e com peso vivo médio inicial de 117,9 ± 0,67g foram alimentados por 50 dias com quatro rações (25 por cento proteína bruta e 3090kcal de energia digestível kg-1) contendo diferentes teores de inclusão de L-Lisina HCl: 0,1; 0,3; 0,5 e 0,7 por cento, correspondente a rações com 1,13; 1,27; 1,42 e 1,57 por cento de lisina, respectivamente. Os peixes foram distribuídos em 12 tanques com volume de 1000L cada, num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos, três repetições e seis peixes por unidade experimental. Não foram observadas diferenças na temperatura, pH, oxigênio dissolvido, condutividade elétrica e transparência da água nos diferentes tratamentos. Não foi observado efeito (P>0,05) dos teores de inclusão de lisina sobre a taxa de sobrevivência, conversão alimentar, gordura visceral, índice hepato-somático e rendimento de carcaça. Foi observado efeito quadrático (P<0,05), sobre o ganho de peso e taxa de eficiência protéica, estimando-se os valores de 1,42 por cento (5,7 por cento da proteína ou 4,8mg de lisina/kcal de energia digestível na ração) e 1,35 por cento (5,4 por cento da proteína) de lisina, respectivamente. Considerando-se desempenho, foi determinada exigência de 1,42 por cento de lisina (5,7 por cento da proteína ou 4,8 mg de lisina/kcal de energia digestível na ração) em rações para tilápia do Nilo na fase de terminação.
ABSTRACT
Este estudo foi realizado para determinar o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) da energia bruta e proteína bruta da silagem de sorgo de baixo tanino (SSBT) e da silagem de sorgo de alto tanino (SSAT) para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). A ração referência foi misturada aos ingredientes-teste na proporção de 60:40. Os peixes (53,26 ± 12,94g) foram alimentados até a saciedade aparente e as fezes foram coletadas após sedimentação. A fibra em detergente neutro foi utilizada como indicador endógeno. Os CDA da energia bruta e proteína bruta da SSBT e SSAT variaram entre 70,17 e 68,37 por cento e 84,94 e 82,40 por cento, respectivamente. Os valores de energia digestível foram de 3049,81 e 2954,74kcal kg-1 para SSBT e SSAT, respectivamente. A SSBT apresentou valores significa-tivamente (P<0,05) maiores de energia e proteína digestíveis em relação ao SSAT. Os resultados indicaram que a tilápia do Nilo pode utilizar a energia bruta e proteína bruta da silagem de sorgo eficientemente.